Я уже 15 лет занимаюсь садоводством и огородничеством. Уже в феврале начинаю высаживать рассаду и планирую будущий урожай. И вот как-то раз летом, в июле, зашла к соседке и удивилась: на столе стояла тарелка с вареной картошкой и, судя по всему, нового урожая. Я поинтересовалась, откуда клубни? Соседка ответила, что она попробовала высадить раннеспелый картофель и уже подкапывает молодые клубеньки. Я, конечно, загорелась и на следующий год также приобрела семенной картофель сорта «Импала», такой, как у нее.
Так как в том году у меня было очень много семейных хлопот (ремонт, болезнь внука), я особо не готовила картофель к посадке – воткнула как есть, без проращивания и прогрева. Никаких удобрений не применяла, интересно было, как поведет себя этот сорт в моей не особо хорошей земле.
Картофель Импала — что получилось?
Результат отличный. В конце июля попробовала копнуть один куст – на нем уже висело 7 довольно крупных клубней. Кожура, правда, была немного жестковатой, но это, скорее всего, от отсутствия ухода. Урожай я тут же пустила в дело – сварила 4 клубенька, а остальное пожарила с луком на сковороде. Картошка получилась вкусная, рассыпчатая, без водянистости или горечи. Думаю, на винегрет тоже отлично подойдет. В этом году буду уже полноценную грядку засевать.
В интернете прочитала, что этот сорт хорошо переносит засуху (можно сажать в южных районах), не подвержен гнили. Это лето обещается быть сухим – проверим преимущества раннеспелого сорта в деле. Соседка хранит урожай в подвале, говорит, что сохраняется до весны без проблем и прорастания. Она советует при посеве добавлять в лунки золу с перегноем. Действительно, у соседки картофель получается с гладкой кожурой. Поэтому я думаю поступить так же.
при посеве добавлять в лунки золу с перегноем
Картофель понравился мне своей неприхотливостью, отличными вкусовыми качествами и большой урожайностью. Цвет приятно-желтый, как раз такой, как я люблю (мне не нравится белая картофельная мякоть).
Картофель «Импала» – отличный выход для тех, кто любит встречать летние вечера с тарелочкой молодой картошечки с укропцем. Советую всем огородникам.
